Rosé Tradition

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Marquis de Pomereuil

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2021

Ce rosé, issu de la macération de vieilles vignes de pinot noir, a séjourné 4 à 5 ans en cave. Une cuvée magnifique de vinosité sans lourdeur, fruitée à souhait avec abondance de cerises et fraises. Puis viennent la rose et le tabac. La fine pointe d’oxydation est remarquable. Étrangement la structure est ultra fine, fondue dans un jus de cerise.

Marquis de Pomereuil Rosé Tradition

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Marquis de Pomereuil

Nom : Rosé Tradition

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

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Marquis de Pomereuil

En 1922, animés par le désir de mutualiser leur savoir-faire, quatorze vignerons fondent la cave coopérative des Riceys. En 1937, les premières cuvées incarnent cette belle ambition : faire découvrir, au-delà de la région, le terroir des Riceys au sous-sol argilo-calcaire typique de la côte des Bar. Dans les années 1980, la marque Marquis de Pomereuil est créée en hommage au seigneur des Riceys. La cave bénéficie d’installations modernes et qualitatives de pressurage et de vinification. Depuis 2025, la nouvelle identité graphique a pour emblème « la fleur du Marquis », inspirée des orchidées sauvages des coteaux champenois.

Production Champagne VDC, Conventionnel, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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