90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Rosé Tradition
Marquis de Pomereuil
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce rosé, issu de la macération de vieilles vignes de pinot noir, a séjourné 4 à 5 ans en cave. Une cuvée magnifique de vinosité sans lourdeur, fruitée à souhait avec abondance de cerises et fraises. Puis viennent la rose et le tabac. La fine pointe d’oxydation est remarquable. Étrangement la structure est ultra fine, fondue dans un jus de cerise.
Plan
Adresse
3 5 Route de Gye
10340 Les Riceys
10340 Les Riceys
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
34 %
Pinot meunier
33 %
Chardonnay
33 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
82 %
Chardonnay
11 %
Pinot meunier
7 %
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