Réserve

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Louis Huot

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Une Réserve qui porte bien son nom et qui conjugue arômes de fruits blancs frais et notes de fruits secs plus évoluées. En bouche, le vin se montre d’un vineux bien maîtrisé et préserve une finale acidulée. Un champagne généreux et ample, bien que peu dosé, qu’on pourra ouvrir à table aussi bien avec une entrée de poisson cru qu’avec un comté.

Louis Huot Réserve

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Louis Huot

Nom : Réserve

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

27 Rue Julien Ducos, 51530 Saint-Martin-d'Ablois, France

Louis Huot 27 Rue Julien Ducos 51530 Saint-Martin-d'Ablois

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Louis Huot

Virginie et Olivier Huot exploitent 7 ha répartis entre Saint-Martin-d'Ablois, Vinay, Chavot et Monthelon, sur les coteaux sud d'Épernay. Le vignoble est planté essentiellement en pinot meunier et pinot noir. Depuis maintenant 15 ans, le domaine travaille en lutte raisonnée et est en cours de certification Viticulture Durable en Champagne. L'enherbement (naturel et semé) est pratiqué sur plus de 50% de la surface afin de renforcer la stabilité des sols.

Production HVE

Truc en + Vente sur place

Champagnes

Découvrir