88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Chardonnay
10 %
Pinot noir
10 %
Zéphyr
Remiot L.
L'avis de Gault&Millau
88/100
Nez sur la rondeur des fruits à chair blanche (poire, coing), la douceur chaleureuse du foin et des arômes plus frais d’écorce d’orange amère séchée, de zeste de pamplemousse et une touche d’eau-de-vie de fruit. La bouche reprend cette sensation de maturité et de chaleur, qui s’équilibre avec une matière fraîche et tendre, entre agrumes et minéralité. Une sensation crayeuse accompagne jusqu’à une finale flatteuse, au dosage présent.
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Plan
Adresse
3 Voie André Rossi
02310 Charly-sur-Marne
02310 Charly-sur-Marne
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BSA
88/100
Remiot L.
Zéphyr
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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