L. Remiot
02310 CHARLY-SUR-MARNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Domaine familial depuis cinq générations, Ludovic Remiot a repris la gestion de l'exploitation en 2023. Il exploite 7 ha sur Charly-sur-Marne et quelques communes aux alentours. La maison L. Remiot se compose de deux gammes, dont la classique « Zephyr » déclinée en blanc et rosé. Il produit également des coteaux champenois, dans les trois couleurs quand le millésime le permet. Petite production de 20000 bouteilles, avec des vignes certifiées HVE3.
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