Millésime
2014
91/100
L & S Cheurlin
Extra Brut Blanc de Blancs L'Elégante
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2014
91/100
L & S Cheurlin
Extra Brut Blanc de Blancs L'Elégante
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
L'avis de Gault&Millau
2022
91/100
Un champagne qui oscille entre le plaisir du fruit frais et des notions pâtissières. Des parfums qui rappellent la noix de coco sèche, le poivre blanc, le chocolat blanc, le miel et les feuilles de céleri. La bouche est intense et fraîche, avec une bulle vive comprise dans une texture aérienne. La finale évoque la prune japonaise, l’écorce de citron et la crème fraîche. Très agréable pour déguster sur un carpaccio de crustacés à l’eau de coco.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Specifications
Marque
L & S Cheurlin
Nom
Extra Brut Blanc de Blancs L'Elégante
Classification
Blanc de blancs millésimé
Appellation
Champagne
Millésime
2014
Cépages
Chardonnay (100%)
Couleur
Effervescent blanc
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Découvrez le domaine
Ouvert
L & S Cheurlin
Sous l’influence de leur père Richard Cheurlin, Lucie et Sébastien se sont installés en 2006 dans la côte des Bar avec pour challenge une viticulture propre et raisonnée. Dotés de parcelles sur les coteaux de l’Ource et de l’Arce, ils expérimentent aussitôt la viticulture biologique avec l’utilisation d’huiles essentielles, de tisanes, macérations de plantes, et préparations biodynamiques. Leur domaine de 5 ha est certifié biologique depuis le millésime 2014. Le vignoble est planté principalement en pinot noir sur un sol kimméridgien, mais compte aussi quelques parcelles de chardonnay et de pinot blanc. Les cuvées bénéficient de l’apport de vignes plus anciennes, plantées il y a plus de quarante ans.
Lieu
10110 CELLES-SUR-OURCE
Production
Biologique
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
L & S Cheurlin
Sous l’influence de leur père Richard Cheurlin, Lucie et Sébastien se sont installés en 2006 dans la côte des Bar avec pour challenge une viticulture propre et raisonnée. Dotés de parcelles sur les coteaux de l’Ource et de l’Arce, ils expérimentent aussitôt la viticulture biologique avec l’utilisation d’huiles essentielles, de tisanes, macérations de plantes, et préparations biodynamiques. Leur domaine de 5 ha est certifié biologique depuis le millésime 2014. Le vignoble est planté principalement en pinot noir sur un sol kimméridgien, mais compte aussi quelques parcelles de chardonnay et de pinot blanc. Les cuvées bénéficient de l’apport de vignes plus anciennes, plantées il y a plus de quarante ans.
Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
L & S Cheurlin
Sébastien
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
PARTAGER
Millésime
2020
89/100
L & S Cheurlin
Coccinelle & Papillon
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
PARTAGER
BSA
89/100
L & S Cheurlin
Cœur de Chevalier
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
Millésime
2019
89/100
L & S Cheurlin
Rosé Pluie d'Eté
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
BSA
90/100
L & S Cheurlin
Coccinelle & Papillon
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
PARTAGER
Millésime
2014
91/100
L & S Cheurlin
Extra Brut Blanc de Blancs L'Elégante
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
BSA
91/100
L & S Cheurlin
Rosé Pluie d'Eté
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir
PARTAGER
BSA
90/100
L & S Cheurlin
Lucie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
PARTAGER
Millésime
2014
91/100
L & S Cheurlin
L'Elégante
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2012
91/100
L & S Cheurlin
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Millésime
2011
92/100
L & S Cheurlin
Coccinelle & Papillon
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
PARTAGER
BSA
91/100
L&S Cheurlin
0 %
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
PARTAGER
Millésime
2011
91/100
L & S Cheurlin
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
