Julien Prélat
12 Rue des Cortillots, 10110 Celles-sur-Ource, France
Champagnes
Présentation du domaine par Gault&Millau
L'exploitation de Karine et Julien Prélat se situe au cœur de la Côte des Bar dans le charmant village de Celles-sur-Ource. Julien, quatrième génération de vignerons, cultive de manière raisonnée les terres héritées et produit des vins mono-cépages issus d'une seule vendange où s’expriment pleinement les particularités de chaque variété. Les élevages se font en cuves inox et en fûts de chêne pour les vins de la gamme.
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Plan
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