93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Tue Boeuf
Janisson Baradon et Fils
L'avis de Gault&Millau
93/100
Ce champagne provient d’une parcelle de vieilles vignes de pinot noir vinifié pour deux tiers en fûts et pour un tiers en œuf béton. Déjà dégusté l’année dernière, ce vin garde le même profil avec une fraîcheur revigorante sur fond crayeux rehaussé d’un beau fruité. À l’ouverture, il s’harmonise et prend du volume et de l’ampleur tout en gardant ce magistral équilibre. Un extra brut qui prend du coffre pour la table avec une viande blanche parsemée de champignons.
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Plan
Adresse
9 Place De La République
51200 Épernay
51200 Épernay
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Les bouteilles du domaine
BSA
94/100
Janisson Baradon et Fils
7C
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Janisson Baradon et Fils
Brut Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Janisson Baradon et Fils
Conges
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Janisson Baradon et Fils
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2010
95/100
Janisson Baradon et Fils
Toulette
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Janisson Baradon et Fils
Tue Boeuf
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
Janisson Baradon et Fils
La Croisette
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
89/100
Janisson Baradon et Fils
Extra Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Janisson Baradon et Fils
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Janisson Baradon et Fils
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Janisson Baradon et Fils
Sélection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
90/100
Janisson Baradon et Fils
Toulette
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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