Janisson Baradon et Fils
51200 ÉPERNAY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Créée en 1922 par Georges Baradon, remueur, et son gendre, Maurice Janisson, tonnelier, la maison est toujours tenue par la famille Janisson qui exploite un peu plus de 9 hectares de vignes sur les coteaux ouest d'Épernay, à Chouilly et à Brimont. Le vignoble est entretenu par un travail du sol depuis 1997, sans aucun désherbant. La plupart des cuvées traduisent un assemblage de pinot noir et de chardonnay, à parité.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2010
95/100
Janisson Baradon et Fils
Toulette
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
94/100
Janisson Baradon et Fils
7C
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Petit Meslier 15%
Pinot meunier 15%
Arbanne 15%
Pinot gris 15%
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BSA
93/100
Janisson Baradon et Fils
Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
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BSA
93/100
Janisson Baradon et Fils
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2012
93/100
Janisson Baradon et Fils
Tue Boeuf
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2012
92/100
Janisson Baradon et Fils
Conges
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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Millésime
2015
92/100
Janisson Baradon et Fils
La Croisette
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot noir
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BSA
91/100
Janisson Baradon et Fils
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Janisson Baradon et Fils
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 45%
Chardonnay 40%
Pinot meunier 15%
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BSA
89/100
Janisson Baradon et Fils
Extra Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Janisson Baradon et Fils
Sélection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
90/100
Janisson Baradon et Fils
Toulette
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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