89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
Vieille Vigne
J. Clément
L'avis de Gault&Millau
89/100
Beaucoup de fraîcheur dans la présentation : robe or clair et joli cordon de bulles. Le nez subtil distille des arômes mentholés et des notes de citron vert. L’attaque est souple, et on découvre beaucoup de suavité en bouche, avec une finale généreuse. À tenter avec un foie gras poêlé.
Plan
Adresse
16 Rue des Vignes
51480 Cœur-de-la-Vallée
51480 Cœur-de-la-Vallée
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
70 %
Pinot noir
20 %
Chardonnay
10 %
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
70 %
Pinot noir
30 %
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
20 %
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
88/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
89/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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