J. Clément
51480 CŒUR-DE-LA-VALLÉE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
À Reuil, dans la vallée de la Marne, Fabien et Cécile Clément gèrent ce domaine présent dans le giron familial depuis plus de cinquante ans et trois générations. Les trois grands cépages champenois y sont cultivés, donnant lieu à des cuvées d’assemblage, dont certaines possèdent une majorité de pinot meunier. La cuvée « Les Regards » est un pur meunier. Pas moins de 36 parcelles donnent naissance à une gamme de sept champagnes qui sont dorénavant accessibles en ligne sur le site du domaine.
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Plan
Adresse
16 Rue des Vignes
51480 Cœur-de-la-Vallée
51480 Cœur-de-la-Vallée
JE M'Y RENDS
Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
70 %
Pinot noir
20 %
Chardonnay
10 %
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
70 %
Pinot noir
30 %
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
20 %
88/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
88/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
89/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
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