90/100
Millésime BSA
Tradition
Heucq Père & Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
L'effervescence se compose de bulles fines et éparses. Issu d'un 100 % meunier, ce champagne compte dans son assemblage 40 % de vin de réserve. Complexe, la palette aromatique s'exprime sur les fleurs des prés, la pêche de vigne, le coing frais et le poivre blanc. La bouche vive au dosage infime offre un profil strict et vineux. Accords : en apéritif et sur une nage de pétoncles et d'huîtres de pleine mer.
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9 Rue Eugène Moussé
51700 Cuisles
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