96/100
Millésime 1981
Couleur
Effervescent blanc
Mémoires
L'avis de Gault&Millau
96/100
1981 fut une année assez compliquée et peu de maisons l’ont millésimé. Cette bouteille, qui fête ses 40 ans, se montre aujourd’hui parfaite. Elle offre des notes de petits fruits confits, d’orangettes, de craie, et évolue tout en fraîcheur sur des notes de champignons et d’herbes. En bouche, le vin montre une belle présence avec des fruits jaunes mûrs et des fruits blancs bien frais. Encore beaucoup de fraîcheur dans cette superbe cuvée. À savourer pour lui-même ou avec un carpaccio de bar de ligne et estragon.
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Plan
Adresse
81 Rue Coquebert
51100 Reims
51100 Reims
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
91/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
15 %
94/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
46 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
10 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
97/100
Millésime 1996
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
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