90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
Carte d'Or Extra Brut
Guy Dumangin
L'avis de Gault&Millau
90/100
L'olfaction, riche et racée, est marquée par des fruits blancs confits épicés. Puis, mirabelle, pêche jaune, coing frais et rhubarbe font allégeance à une vanille gousse. L’attaque en bouche est franche et charnue sur les agrumes et pommes golden, avec une jolie finale en queue de paon. Un champagne de repas destiné à une côte de cochon, pommes de terre ratte et lardons.
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Plan
Adresse
15 Rue du Moulin
51500 Chigny-les-Roses
51500 Chigny-les-Roses
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
35 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
30 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
20 %
Pinot noir
20 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
30 %
89/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
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