Guy Charbaut
51160 AŸ-CHAMPAGNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Viticulteurs de père en fils depuis trois générations, et maintenant de père en fille pour la quatrième, les membres de la famille Charbaut ont conservé le caractère familial de leur maison de champagne créée en 1936, afin de pérenniser le prestige de la marque et la qualité de leur production. C’est le fils de Guy, Xavier, qui dirige aujourd’hui le domaine, épaulé par son épouse Nathalie et leur fille Hélène, récemment engagée dans l’élaboration de leurs cuvées. Souplesse et vins francs, maturation et plénitude aromatique du fruit sont les maîtres mots de la maison, dont certains millésimes ont patienté en cave pendant plus de 160 mois.
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Guy Charbaut
Sélection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot meunier 33%
Pinot noir 33%
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Millésime
2006
93/100
Guy Charbaut
Memory
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2015
92/100
Guy Charbaut
Rosé de Saignée
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot noir
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BSA
91/100
Guy Charbaut
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2010
91/100
Guy Charbaut
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
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BSA
90/100
Guy Charbaut
Cuvée de Réserve - Vieilles Vignes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
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Millésime
2013
92/100
Guy Charbaut
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
90/100
Guy Charbaut
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
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Millésime
2012
92/100
Guy Charbaut
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2008
91/100
Guy Charbaut
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
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Millésime
2005
92/100
Guy Charbaut
Memory
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2010
93/100
Guy Charbaut
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
91/100
Guy Charbaut
Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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