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Memory

Guy Charbaut

Guy Charbaut - Memory
93 / 100 Champagne
Millésime : 2006
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 45€ à 80€
L'avis de Gault&Millau 2023
Bouquet complet de tilleul, coing, orange de Noël et crème brulée. En bouche, les notes briochées et citronnées s’entremêlent dans une surprenante fraîcheur qui oblige à revérifier le millésime. Tendu et droit, ce vin ne manque de rien. Tout est à sa place. La poudre à canon créée en milieu de bouche rappelle le poivre blanc et ajoute élégance et style à la persistance aromatique. À savourer avec une queue de homard, sabayon de champagne, riz safrané croustillant.
Guy Charbaut Memory
93 / 100 Champagne
Memory
Millésime : 2006
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45€ à 80€
L'avis de Gault&Millau 2023
Bouquet complet de tilleul, coing, orange de Noël et crème brulée. En bouche, les notes briochées et citronnées s’entremêlent dans une surprenante fraîcheur qui oblige à revérifier le millésime. Tendu et droit, ce vin ne manque de rien. Tout est à sa place. La poudre à canon créée en milieu de bouche rappelle le poivre blanc et ajoute élégance et style à la persistance aromatique. À savourer avec une queue de homard, sabayon de champagne, riz safrané croustillant.
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Specifications
Marque : Guy Charbaut
Nom : Memory
Region : Assemblage de plusieurs sous-régions
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2006
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 45€ à 80€
Plan
Adresse : 12 Rue Du Pont, 51160 Aÿ-Champagne, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Guy Charbaut
Guy Charbaut
Viticulteurs de père en fils depuis trois générations, et maintenant de père en fille pour la quatrième, les membres de la famille Charbaut ont conservé le caractère familial de leur maison de champagne créée en 1936, afin de pérenniser le prestige de la marque et la qualité de leur production. C’est le fils de Guy, Xavier, qui dirige aujourd’hui le domaine, épaulé par son épouse Nathalie et leur fille Hélène, récemment engagée dans l’élaboration de leurs cuvées. Souplesse et vins francs, maturation et plénitude aromatique du fruit sont les maîtres mots de la maison, dont certains millésimes ont patienté en cave pendant plus de 160 mois.
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Guy Charbaut
Guy Charbaut
Lieu 51160 AŸ-CHAMPAGNE
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Guy Charbaut Sélection
91 / 100 Champagne
Sélection
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot meunier 33%
Budget : Moins de 25€
Guy Charbaut Memory
93 / 100 Champagne
Memory
Millésime : 2006
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45€ à 80€
Guy Charbaut Rosé de Saignée
92 / 100 Champagne
Rosé de Saignée
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45€ à 80€
Guy Charbaut Blanc de Blancs
91 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25€ à 45€
Guy Charbaut Millésime
91 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 25€ à 45€
Guy Charbaut Cuvée de Réserve - Vieilles Vignes
90 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve - Vieilles Vignes
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 25€ à 45€
Guy Charbaut Blanc de Noirs
92 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Millésime : 2013
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45€ à 80€
Guy Charbaut Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Budget : 25€ à 45€
Guy Charbaut Blanc de Noirs
92 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Millésime : 2012
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Pinot noir
Guy Charbaut Millésime
91 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Guy Charbaut Memory
92 / 100 Champagne
Memory
Millésime : 2005
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Guy Charbaut Blanc de Noirs
93 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Millésime : 2010
Classification : 1er cru blanc de noirs millésimé
Guy Charbaut Millésime
91 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2006
Classification : 1er cru millésimé
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