InternationalGonet Sulcova
51200 ÉPERNAY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Karla et Yan-Alexandre, vignerons indépendants, sont à la tête d’un domaine familial créé par Vincent Gonet et son épouse Davy Sulcova en 1985. Ils créent de nouvelles cuvées, toujours à faible dosage afin de ne pas masquer l’expression originale du sol et du millésime. Le vignoble, certifié HVE 3, est planté à 80 % en chardonnay sur trois terroirs : Mesnil-sur-Oger, Montgueux et Loches-sur-Ource. L’assemblage des cuvées issues de ces parcelles est effectué en famille, une signature de la maison Gonet Sulcova.
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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