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Gault&Millau's review
Karla and Yan-Alexandre, independent winemakers, head up a family estate created by Vincent Gonet and his wife Davy Sulcova in 1985. They create new cuvées, always with low dosage so as not to mask the original expression of soil and vintage. The vineyard, certified HVE3, is planted with 80% Chardonnay on three terroirs: Mesnil-sur-Oger, Montgueux and Loches-sur-Ource. The cuvées from these parcels are blended by the Gonet Sulcova family.
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Presentation
La famille de Vincent Gonet s’installe au début du XXe siècle au Mesnil-sur-Oger. Au fil des générations, le vignoble s’agrandit et la famille commence à être réputée auprès des amateurs grâce à leur cuvée de Montgueux. En 1985, Vincent Gonet et sa femme, Davy Sulcova, reprennent la gestion des vignes et déménagent à Épernay pour créer leur propre marque. C’est Davy Sulcova qui dessine l’ensemble des bouteilles. Leurs enfants ont désormais pris la relève.
Bottles from the winery
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