90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
20 %
Réserve
Gérin et Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
Un buisson de sureau offre ses notes charmeuses, à la fois sucrées et légèrement citronnées, tandis que des arômes de muscat, d’abricot apportent leur onctuosité. Celle-ci se retrouve d’ailleurs dans une matière élancée, marquée par l’acidité du citron jaune, mais le dosage l’apaise. Finale saline et minérale, très sapide et quelques amers.
Plan
Adresse
11 Rue de la Couple
51160 Aÿ-Champagne
51160 Aÿ-Champagne
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
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Effervescent blanc
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