94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
Les Vaudayants n°19
Georges Rémy
L'avis de Gault&Millau
94/100
Portant une robe cristalline aux reflets saumon et pastèque, ce rosé présente de magnifiques fruits rouges dans un nez subtil et savoureux. Les bulles délicates et croquantes et une mousse soufflée texturent la magnifique bouche d'une concentration soyeuse et douce de fruits naturellement sucrés et succulents. Les flaveurs offrent un spectre allant des cerises noires aux épices (cannelle fraîche et noix de muscade). Un grand champagne complexe et vibrant.
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Cépages
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Pinot noir
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Effervescent blanc
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