96/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Les Hauts Clos
Georges Rémy
L'avis de Gault&Millau
96/100
Savoureux et salé, le nez est fin et discret, lié aux fruits jaunes bien mûrs et aux notes de chêne. Il demande du temps pour se libérer dans le verre. La mousse soufflée et les bulles sont très très fines et délicates tout au long d'une bouche aérienne et crémeuse. Le côté fondant, vanillé, soufflé porte un fond d'essences d'agrumes. La longue finale confère une touche magique éthérée à ce 2016 (limité à 902 bouteilles). Superbe !
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92/100
Millésime 2019
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
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94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
96/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
77 %
Chardonnay
23 %
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