Millésime
2016
96/100
Georges Rémy
Les Hauts Clos
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru pinot noir millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2016
96/100
Georges Rémy
Les Hauts Clos
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru pinot noir millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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L'avis de Gault&Millau
2023
96/100
Savoureux et salé, le nez est fin et discret, lié aux fruits jaunes bien mûrs et aux notes de chêne. Il demande du temps pour se libérer dans le verre. La mousse soufflée et les bulles sont très très fines et délicates tout au long d'une bouche aérienne et crémeuse. Le côté fondant, vanillé, soufflé porte un fond d'essences d'agrumes. La longue finale confère une touche magique éthérée à ce 2016 (limité à 902 bouteilles). Superbe !
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Specifications
Marque
Georges Rémy
Nom
Les Hauts Clos
Region
Montagne de Reims
Classification
Grand cru pinot noir millésimé
Appellation
Champagne
Millésime
2016
Cépages
Pinot noir (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Georges Rémy
Installé sur la montagne de Reims, Georges Rémy exploite 4,5 ha sur les communes de Bouzy, Ambonnay, Tauxières-Mutry et Louvois. Toutes les vignes classées premier et grand crus sont certifiées bio depuis 2018. Le domaine Georges Rémy est l’une des signatures les plus recherchées de Bouzy, où il est situé. Ici, tout est mis en œuvre pour la qualité des vins et l’expression des terroirs : vendanges repoussées au maximum, vinification parcellaire, élevage dans des contenants appropriés à chaque vin, aucune chaptalisation, long vieillissement en bouteilles… Le vigneron est passionné et ça se ressent dans ses vins qui conjuguent expressivité, finesse et fraîcheur. Des champagnes taillés pour la garde.
Lieu
51150 BOUZY
Production
Biologique
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Georges Rémy
Installé sur la montagne de Reims, Georges Rémy exploite 4,5 ha sur les communes de Bouzy, Ambonnay, Tauxières-Mutry et Louvois. Toutes les vignes classées premier et grand crus sont certifiées bio depuis 2018. Le domaine Georges Rémy est l’une des signatures les plus recherchées de Bouzy, où il est situé. Ici, tout est mis en œuvre pour la qualité des vins et l’expression des terroirs : vendanges repoussées au maximum, vinification parcellaire, élevage dans des contenants appropriés à chaque vin, aucune chaptalisation, long vieillissement en bouteilles… Le vigneron est passionné et ça se ressent dans ses vins qui conjuguent expressivité, finesse et fraîcheur. Des champagnes taillés pour la garde.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2019
88/100
Georges Rémy
Les Muits
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
87/100
Georges Rémy
Les Quatre Terroirs n° 21
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 95%
Chardonnay 5%
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Millésime
2016
96/100
Georges Rémy
Les Hauts Clos
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru pinot noir millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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A la une
Millésime
2016
94/100
Georges Rémy
Le Mont de Tauxières
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
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BSA
94/100
Georges Rémy
Les Vaudayants n°19
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru pinot noir
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2019
92/100
Georges Rémy
Bouzy - Les Vaudayants
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Classification :
Grand cru pinot noir millésimé
Couleur :
Rouge
Cépages :
Pinot noir
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BSA
92/100
Georges Rémy
Les Quatre Terroirs n° 19
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 77%
Chardonnay 23%
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