Paul Dévaud

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Gauthier-Christophe

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

La couleur est un rien tuilée, annonçant un univers de fruits rouges qui se confirme au nez. Des fruits rouges délicats comme la framboise avec beaucoup de fraîcheur. Puis arrivent les noyaux de cerise et le floral. Une cuvée de plaisir gorgée de jus de cerise savoureux, d’un rien de gingembre et de chocolat.

Gauthier-Christophe Paul Dévaud

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot noir 80%

Pinot meunier 20%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Gauthier-Christophe

Nom : Paul Dévaud

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 80%

Pinot meunier 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Gauthier-Christophe

Située à Chouilly, village classé grand cru sur la côte des Blancs, la maison Gauthier-Christophe maintient son indépendance depuis trois générations. Les 6 ha de vignes – plantés en pinot noir, chardonnay et pinot meunier – permettent l’élaboration d’une petite dizaine de cuvées. Fort de son histoire, le domaine repris à la fin des années 1980 par Serge Gauthier et Jacqueline Christophe est désormais entre les mains de Laurent et Catherine et continue d’accorder une attention toujours plus grande à chaque étape de la production de ses champagnes.

Production Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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