Présentation du domaine par Gault&Millau
Située à Chouilly, village classé grand cru sur la côte des Blancs, la maison Gauthier-Christophe maintient son indépendance depuis trois générations. Les 6 ha de vignes – plantés en pinot noir, chardonnay et pinot meunier – permettent l’élaboration d’une petite dizaine de cuvées. Fort de son histoire, le domaine repris à la fin des années 1980 par Serge Gauthier et Jacqueline Christophe est désormais entre les mains de Laurent et Catherine et continue d’accorder une attention toujours plus grande à chaque étape de la production de ses champagnes.
Plan
Les bouteilles du domaine
Gauthier-Christophe
Mathilde
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25 € à 45 €
Gauthier-Christophe
Réserve
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
45%
Chardonnay
40%
Budget :
25 € à 45 €
Gauthier-Christophe
Grand Cru Chouilly
90
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25 € à 45 €
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