92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Premier Cru Blanc de Noirs
Gardet
L'avis de Gault&Millau
92/100
Ce Blanc de Noirs (60% de pinot noir, 40% pinot meunier) a passé 4 à 5 ans sur lies. La puissance vineuse du pinot noir saute au nez, puis se dégagent des arômes de noisettes grillées et de tabac blond que l’on retrouve en bouche doublés de la fraîcheur du pinot meunier. Finale tout en tension assortie d’une pointe mentholée. Magnifique avec des toasts de foie gras et un chutney de figues.
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Plan
Adresse
13 Rue Georges Legros
51500 Chigny-les-Roses
51500 Chigny-les-Roses
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
50 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
33 %
Pinot noir
33 %
Chardonnay
33 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent rosé de saignée
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