Blanc de Noirs

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Franck Debut

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez s’ouvre sur la poire, la pêche, l’abricot et le melon charentais, relevé d’un zeste d’orange et d’une touche beurrée. La bouche, ronde et gourmande, reste vive et tendue, avec une belle allonge sur de fins amers de noisettes. Un meunier franc, charmeur et accessible, idéal en afterwork.

Franck Debut Blanc de Noirs

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot meunier

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Franck Debut

Nom : Blanc de Noirs

Region : Massif de Saint Thierry

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25 €

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Découvrez le domaine

Franck Debut

Franck Debut est installé sur la commune d’Hermonville, à 10 km au nord-ouest de Reims, dans le massif historique de Saint-Thierry. Récoltant-coopérateur, il exploite un peu plus de 8 ha, aux trois quarts plantés en coteaux. Les parcelles bénéficient d’une exposition plein sud afin d’avoir la meilleure maturité. Le domaine a choisi de planter 60 % des surfaces en meunier, 25 % en pinot noir et 15 % en chardonnay. Les plus vieilles vignes ont quarante ans, une partie étant arrachée tous les deux ou trois ans dans le but de renouveler le vignoble.

Production Raisonné

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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