Francart & Fils
2 Rue De La Montagne Du Moulin, 51380 Vaudemange, France
Présentation du domaine par Gault&Millau
Vaudemange, village classé premier cru, connu pour ses chardonnays, est le berceau de la famille Francart qui exploite 9,5 ha depuis plusieurs générations. C’est aujourd’hui Guillaume qui a pris en mains les destinées de ce domaine familial, mais Rachel et Philippe ne sont jamais loin pour distiller leurs précieux conseils après plusieurs dizaines de vendanges, d’assemblages et de surveillance des vieillissements. Le domaine possède également quelques hectares de pinot noir, ce qui permet des assemblages traditionnels et la production récente du premier blanc de noirs de la famille.
Plan
Les bouteilles du domaine
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