Prestige

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Francart & Fils

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Une gourmandise savoureuse, ample et presque tendre qui s’étire sur le salin et le peps des agrumes. On aime les notes de sous-bois et de noix, preuves d’une belle évolution lente en cave. Outre les notes d’évolution, on perçoit une brassée de fleurs blanches, quelques abricots et des agrumes. Au final, un bel équilibre pour cette cuvée épicurienne qui s’étire sur le poivre blanc et dont le rapport prix-plaisir est remarquable. À se procurer par carton et servir en toutes occasions, mais aussi avec de bons amis autour d’une andouillette par exemple.

Francart & Fils Prestige

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Chardonnay 51%

Pinot noir 49%

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Francart & Fils

Nom : Prestige

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 51%

Pinot noir 49%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25 €

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Découvrez le domaine

Francart & Fils

Vaudemange, village classé premier cru, connu pour ses chardonnays, est le berceau de la famille Francart qui exploite 9,5 ha depuis plusieurs générations. C’est aujourd’hui Guillaume qui a pris en mains les destinées de ce domaine familial, mais Rachel et Philippe ne sont jamais loin pour distiller leurs précieux conseils après plusieurs dizaines de vendanges, d’assemblages et de surveillance des vieillissements. Le domaine possède également quelques hectares de pinot noir, ce qui permet des assemblages traditionnels et la production récente du premier blanc de noirs de la famille.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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