92/100
Millésime BSA
Blanc de Blancs
Fernand Lemaire
L'avis de Gault&Millau
92/100
C'est un 100% chardonnay à l’olfactif complexe et racé où se mêlent l’albédo de pamplemousse, le lime, la mélisse, mais aussi la fève de tonka et un lacté qui évolue vers la pêche jaune. La bouche est tendue, un brin austère, mais on sent poindre une tension et des notes de cailloux superbes d’élégance et de précision. Une belle cuvée dans un esprit plein de pureté.
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Plan
Adresse
88 Rue des Buttes
51160 Hautvillers
51160 Hautvillers
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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