InternationalFallet Dart
02310 CHARLY-SUR-MARNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Vignerons indépendants, Paul et Adrien Fallet travaillent leurs 18 hectares de vigne situés à l'ouest de la Vallée de la Marne de manière raisonnée, avec enherbement. Ils récoltent leurs raisins et réalisent eux-mêmes la vinification et la commercialisation de leurs cuvées dont certaines sont partiellement vinifiées sous bois.
Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
70 %
Pinot noir
30 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
15 %
Pinot meunier
15 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Pinot meunier
15 %
Chardonnay
15 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
40 %
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