Eric Isselée
51530 CRAMANT
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Issu d’une famille de vignerons, Éric Isselée crée sa marque en 1984 sur la base de parcelles historiques de Cramant, village classé grand cru. Très attaché à cette craie spécifique de la côte des Blancs qui donne des champagnes purs et ciselés, le vigneron cultive le chardonnay et propose des champagnes blanc de blancs, à l’exception de son rosé d’assemblage. Les vinifications sont faites par parcelles, ce qui permet au domaine de proposer des cuvées monocru. Très tourné vers l’œnotourisme, le lieu propose trois gîtes différents et une chambre d’hôtes, tous situés dans le village de Cramant, aux abords de la maison familiale. Idéal pour découvrir les vins du domaine, la côte des Blancs et l’ensemble de la région.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Les bouteilles du domaine
Eric Isselée
L'Authentique
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
26 €
