90/100
Millésime BSA
Rosé de Saignée
Elise Dechannes
L'avis de Gault&Millau
90/100
La couleur, assez claire pour un rosé de saignée, évoque une macération assez courte pour obtenir cette fraîcheur et ce côté tendre. Les saveurs de grenadine, de pamplemousse rose, de fruits rouges frais et d’agrumes s’enchainent pour nous ravir. En bouche le vin se montre puissant, nous rappelant que nous sommes bien sur le terroir des Riceys. Une cuvée dont l’équilibre ravira les amateurs de puissance et de fruit.
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Adresse
1ter Place Des Héros De La Résistance
10340 Les Riceys
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