93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot noir
20 %
Les Dionysiaques
Eliane Delalot
L'avis de Gault&Millau
93/100
Issue de la vendange 2015, cette cuvée se montre d’une grande pureté aromatique : à la fois minérale, saline et gourmande, elle est dotée d’un dosage approprié de 11 g/l qui se mêle aux notes marines et iodées sans jamais déséquilibrer l’ensemble. Appétence et digestibilité pour ce champagne qui accompagnera un gravlax de saumon à la betterave rouge
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Plan
Adresse
26 Petit Montcourt
02400 Essômes-sur-Marne
02400 Essômes-sur-Marne
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2016
93/100
Eliane Delalot
Impressions
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Jérôme Lefèvre
Jérôme Lefèvre - Cuvée Rated X
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
92/100
Pléiades
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Eliane Delalot
Les Dionysiaques
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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