94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Impressions
Eliane Delalot
L'avis de Gault&Millau
94/100
Un champagne 100% pinot meunier issu de vieilles vignes parcellaires, à la robe œil de perdrix. Le millésime 2016 possède la mémoire de son élevage en barrique et se dote de fines notes fumées, rehaussées d'une pointe épicée. Un champagne de gastronomie à tenter avec une poularde fumée au foin.
Plan
Adresse
26 Petit Montcourt
02400 Essômes-sur-Marne
02400 Essômes-sur-Marne
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94/100
Millésime 2016
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Effervescent blanc
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Pinot meunier
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