Domaine Olivier Foucher
18220 AUBINGES
Vins
Présentation du domaine par Gault&Millau
Olivier Foucher démarre son exploitation en 1992 avec moins de 1 hectare. Aujourd’hui, il cultive 12 hectares de vignes certifiées agriculture biologique. Plantés sur la commune de Morogues, célèbre lieu-dit de l’appellation Menetou-Salon, les cépages sauvignon blanc et pinot noir se plaisent sur des coteaux argilo-calcaires exposés plein sud.
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Plan
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