Les Terrasses

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Domaine Béatrice et Pascal Lambert

93 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Loire Chinon

Couleur :

Rouge

Cépages :

Cabernet franc

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Le nez est expressif avec des arômes d'eucalyptus, de mine de crayon, de poivre noir, de pivoine et de fruits rouges (cerise, framboise). En bouche, on retrouve un joli vin juteux. C'est plein de fruits rouges avec le côté acidulé qui réveille sans agresser. Digeste, il appelle l'apéritif, les amis et le poulet du dimanche. La finale fumée apporte son petit plus. Un vin entraînant, énergique, joyeux, revigorant. De la bonne humeur dans un verre, idéal pour attendre la cuvée Les Perruches.

Domaine Béatrice et Pascal Lambert Les Terrasses

93 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Loire Chinon

Couleur :

Rouge

Cépages :

Cabernet franc

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Domaine Béatrice et Pascal Lambert

Nom : Les Terrasses

Appellation : Loire Chinon

Millésime : 2023

Cépages :

Cabernet franc

Couleur :

Rouge

Budget : Moins de 15 €

Adresse : Chemin des Chênaies, 37500 Cravant-les-Côteaux, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Domaine Béatrice et Pascal Lambert

Le domaine Béatrice et Pascal Lambert exploite 25 hectares de cabernet franc et chenin sur les communes de Cravant-les-Côteaux et Chinon. Adepte de l'agriculture biologique depuis près de 20 ans, l'exploitation est certifiée en biodynamie depuis 2022. Les élevages sont adaptés à la typicité des terroirs : élevage en cuve béton, bois (cuve bois grand volume ou barrique) et amphores. Le domaine propose également de nombreuses activités œnotouristiques.

Production Biodynamie

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Vins

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