90/100
Millésime 2022
Couleur
Blanc
Cépages
Grenache
100 %
Eclipse Blanche
Divineo
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce vin est un blanc de noirs, car élaboré uniquement avec le cépage grenache noir. Le nez démarre avec un côté végétal, sur des notes anisées, avant le Zan et la cerise. En bouche, l’attaque est légère, puis le vin prend de l’ampleur et des touches épicées. Tout monte crescendo pour arriver sur une finale puissante et légèrement chaleureuse. De beaux amers permettent de structurer le tout.
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Plan
Adresse
151 Chemin de la Gare
30730 Saint-Mamert-du-Gard
30730 Saint-Mamert-du-Gard
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90/100
Millésime 2022
Couleur
Blanc
Cépages
Vermentino
57 %
Roussanne
28 %
Grenache blanc
15 %
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