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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Cuvée de Réserve (Magnum)
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot meunier 25 %
Pinot noir 15 %

Cuvée de Réserve (Magnum)

Diogène Tissier et Fils

L'avis de Gault&Millau
87/100
Le nez, très printanier, s’ouvre sur des arômes intenses d’agrumes doux (clémentine, kumquat, citron de Menton) qui se marient aux parfums délicats de fleurs champêtres, de jasmin. À l’aération, des notes plus gourmandes de crème pâtissière, de financier apportent de la rondeur et de l’amplitude au bouquet. C’est cette facette ronde qui domine en bouche, même si la trame fraîche est bien en place et contrebalance le côté généreux.
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Découvrez le domaine

Diogène Tissier et Fils
Ouvert

Diogène Tissier et Fils

Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Blanc de Blancs
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Diogène Tissier et Fils
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Cuvée de Réserve (Magnum)
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot meunier 25 %
Pinot noir 15 %

Cuvée de Réserve (Magnum)

Diogène Tissier et Fils
Type Brut
Révélation
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir 100 %

Révélation

Diogène Tissier et Fils
Type Extra-brut
Saveur de Juliette
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 70 %
Pinot noir 30 %

Saveur de Juliette

Diogène Tissier et Fils
Classification Blanc de noirs
Type Brut
n°17
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot meunier 33 %
Pinot noir 17 %

n°17

Diogène Tissier et Fils
Type Brut
Azura
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 52 %
Pinot noir 25 %
Pinot meunier 23 %

Azura

Diogène Tissier et Fils
Type Sec
Carte Noire
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 70 %
Chardonnay 30 %

Carte Noire

Diogène Tissier et Fils
Type Brut
Cuvée de Réserve
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot meunier 25 %
Pinot noir 15 %

Cuvée de Réserve

Diogène Tissier et Fils
Type Brut
Ratafia Rouge
89/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot noir 100 %

Ratafia Rouge

Diogène Tissier et Fils
Cuvée Rosé
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot meunier 20 %
Pinot noir 20 %

Cuvée Rosé

Diogène Tissier et Fils
Type Brut
Extra-brut
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Extra-brut

Diogène Tissier et Fils
Type Extra-brut
Les Blanchettes
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Blanchettes

Diogène Tissier et Fils
Ratafia Champenois
89/100
Millésime NM
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier 100 %

Ratafia Champenois

Diogène Tissier et Fils
Vintage
88/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 50 %
Chardonnay 40 %
Pinot noir 10 %

Vintage

Diogène Tissier et Fils
Type Brut
Vintage
90/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc

Vintage

Diogène Tissier et Fils
Type Brut

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Restaurant 17.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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