92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
L'Ablutien
Didier-Ducos
L'avis de Gault&Millau
92/100
Parée d'une robe légèrement citronnée, cette cuvée déploie un nez éclatant et vif, s'exprimant sur des herbes séchées, du citron amer et des fleurs sauvages. Les bulles sont crayeuses avec une mousse délicate. Intensément rafraîchissante et bien équilibrée, la bouche est salivante et juteuse, avec des agrumes, une belle texture de craie et de minéraux jusqu'à la fin. Ce beau champagne appétent sera parfait pour l'apéritif et pour accompagner tout un repas.
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Plan
Adresse
9bis Rue Julien Ducos
51530 Saint-Martin-d'Ablois
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