94/100
Millésime BSA
Prestige du Moulin
Dhondt-Grellet
L'avis de Gault&Millau
94/100
Robe citron doré avec des reflets brillants. Le nez se dévoile tout en élégance, discret et harmonieux, sur des notes de citronnelle, de craie et de mousse séchée. Les bulles très fines, ciselées et brillantes, sont cristallines et racées. Le palais apparaît d'emblée aérien et crayeux, avec une attaque vibrante, saline, salivante et franche sur le citron, les fruits à noyau. Bouche longue, persistante, pleine de fougue et de vitalité, reflétant l'expression des terroirs de Cramant et Chouilly.
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