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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Sténopé
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

Sténopé

Devaux

L'avis de Gault&Millau
92/100
Un nez riche, beurré, minéral, avec des fruits jaunes, des notes florales douces et un léger soda au citron amer. Les bulles sont comme de grosses boules de verre sur une mousse intense et fraîche. La bouche est marquée par une acidité citronnée, avec des fruits à noyau jaunes et de la crème aigre. Surprenante pour le millésime 2011, cette cuvée reste sèche et fraîche.
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Plan
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Devaux
Ouvert

Devaux

Lieu 10110 BAR-SUR-SEINE
Production Biologique, Champagne VDC, Conventionnel
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Cuvée D
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 55 %
Chardonnay 45 %

Cuvée D

Devaux
Type Brut
D Millesimé
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

D Millesimé

Devaux
Type Brut
D Rosé
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 55 %
Chardonnay 45 %

D Rosé

Devaux
Type Brut
Sténopé
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 52 %
Chardonnay 48 %

Sténopé

Devaux
Type Brut
Ultra D
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 55 %
Chardonnay 45 %

Ultra D

Devaux
Type Extra-brut
Cœur de Nature
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 90 %
Chardonnay 10 %

Cœur de Nature

Devaux
Type Brut
D Millésimé
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 52 %
Pinot noir 48 %

D Millésimé

Devaux
Type Brut
En Chanzeux
94/100
Millésime 2019
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir 100 %

En Chanzeux

Devaux
Cœur des Bar - Blanc de Blancs
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cœur des Bar - Blanc de Blancs

Devaux
Type Brut
Cœur des Bar - Blanc de Noirs
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Cœur des Bar - Blanc de Noirs

Devaux
Classification Blanc de noirs
Type Brut
Sténopé
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

Sténopé

Devaux
Type Brut
Grande Réserve
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Grande Réserve

Devaux
Type Brut
Sténopé
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

Sténopé

Devaux
Type Brut
Blanc de Noirs
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Blanc de Noirs

Devaux
Type Brut
Cuvée Rosée
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 20 %

Cuvée Rosée

Devaux
Type Brut
D Millésimé
93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

D Millésimé

Devaux
Type Brut

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Ouvert
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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