Delicate

Corinne Moutard

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Cette cuvée, à la robe dorée caramélisée, livre un nez sur des raisins frais, pommes vertes, fruits jaunes. La bouche est à l’avenant, élégante, fruitée, dotée d’une tension alliant gourmandise et finesse. À servir à l’apéritif ou sur une terrine de poisson froide.

Corinne Moutard Delicate

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 50%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Corinne Moutard

Nom : Delicate

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 49 Grande Rue, 10110 Polisy, France Je m'y rends

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Corinne Moutard

Corinne Moutard, petite-fille de Paul, qui a fondé le domaine au XIXe siècle, vinifie ses récoltes depuis 1985 et commercialise sa production sous sa propre étiquette depuis 1998. Aujourd’hui, Corinne Moutard travaille avec ses propres enfants. La maison est installée dans le village de Polisy, sur la côte des Bar. Les cuvées exploitent les différents cépages de l’appellation, dont le trop rare pinot blanc, soit en assemblage, soit en monocépage. La gamme compte ainsi huit cuvées différentes. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous et propose une boutique en ligne. Le carton « Découverte » permet de s’initier aux différentes cuvées du domaine, ce qui est trop rare également.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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