InternationalCoessens
10110 VILLE-SUR-ARCE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Si sa famille possède des vignes depuis six générations à Ville-sur-Arce, dans la Côte des Bar, Jérôme Coessens, lui, décide en 2006 de se lancer en créant sa propre maison de champagne. Il connaît son métier pour avoir travaillé, pendant sept ans, comme chef de culture dans un grand groupe champenois. Le vignoble s’étend sur une seule parcelle, d'un sol argilo-calcaire et d’un seul tenant, appelé Largillier, composé exclusivement de pinot noir. Jérôme et son épouse en tirent 6 cuvées en exploitant les différences de sol à l'intérieur même de la parcelle. Une recherche de terroir unique à découvrir absolument et dont le premier admirateur n'est autre que Guillaume Selosse. Pour des raisons indépendantes de notre volonté et de celle du domaine, nous n'avons pas pu goûter les champagnes cette année, nous reproduisons les notes de l'an passé.
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Les bouteilles du domaine
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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