BSA
93/100
Coessens
Largillier Les Sens Boisés
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
93/100
Coessens
Largillier Les Sens Boisés
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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L'avis de Gault&Millau
2023
93/100
Un champagne qui réunit profondeur et accessibilité, avec une sensation de buvabilité déroutante où la texture charnue s’élance avec légèreté. Un bouquet nuancé et subtil d’acacia, poire williams, cédrat, mirabelle, frangipane et muguet précède une bouche à l’acidité intense mais fondue dans la chair souple du fruit. Un vin déroutant, car évident et fruité, animé par une bulle fine pour des associations avec des mets gourmands comme une galette de pommes de terre au haddock et fleur de crème crue.
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Specifications
Marque
Coessens
Nom
Largillier Les Sens Boisés
Region
Côte des Bar
Classification
Blanc de noirs
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot noir (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Coessens
Sixième génération de vignerons sur la côte des Bar, Jérôme Coessens décide en 2006 de se lancer en créant sa propre marque. Le vignoble s’étend sur une seule parcelle, d’un sol argilo-calcaire et d’un seul tenant, appelé Largillier, composé exclusivement de pinot noir. Jérôme et son épouse en tirent six cuvées en exploitant les différences de sol à l’intérieur même de la parcelle. Une recherche de terroir unique à découvrir absolument et dont le premier admirateur n’est autre que Guillaume Selosse. Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2021.
Lieu
10110 VILLE-SUR-ARCE
Production
Biologique
Truc en +
Visites organisées
Champagnes
Coessens
Sixième génération de vignerons sur la côte des Bar, Jérôme Coessens décide en 2006 de se lancer en créant sa propre marque. Le vignoble s’étend sur une seule parcelle, d’un sol argilo-calcaire et d’un seul tenant, appelé Largillier, composé exclusivement de pinot noir. Jérôme et son épouse en tirent six cuvées en exploitant les différences de sol à l’intérieur même de la parcelle. Une recherche de terroir unique à découvrir absolument et dont le premier admirateur n’est autre que Guillaume Selosse. Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2021.
Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Coessens
Largillier Blanc de Noirs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2018
87/100
Coessens
Largillier Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
87/100
Coessens
Largillier Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir
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BSA
96/100
Coessens
Largillier Exogyre
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
95/100
Coessens
Largillier Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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A la une
BSA
95/100
Coessens
Vendange Entière
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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Millésime
2015
94/100
Coessens
Largillier Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
94/100
Coessens
Vendange Egrappée
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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BSA
93/100
Coessens
Largillier Les Sens Boisés
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
96/100
Coessens
Largillier Caresse d'Automne
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2014
93/100
Coessens
Largillier Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2013
93/100
Coessens
Largillier Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2010
94/100
Coessens
Largillier Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2009
90/100
Coessens
Largillier Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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