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France

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Champagnes
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Restauration, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Claude Rigollot a créé son exploitation en 1970 du côté de Bar-sur-Aube, avec quelques ares de vignes. Il commercialise ses premières bouteilles dix ans plus tard, dans les années 1980. Son fils Emmanuel a pris la suite en 2009 après un BTS technico-commercial au lycée viticole d’Avize et un long stage aux États-Unis. Le domaine compte près de 7 ha de vignes implantées à Bergères et à Baroville. Le pinot noir est le cépage largement majoritaire, complété de 20 % de chardonnay. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous et goûter les vins dans une salle de dégustation cathédrale.
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PLAN
© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 10 Rue Gaston Cheq
10200 Bergères
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Les bouteilles du domaine

E. Rigollot Rosé
89 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget : Moins de 25€
E. Rigollot Terroir
89 / 100 Champagne
Terroir
Millésime : 2006
Type : Extra-brut
Classification : Millésimé
E. Rigollot Terroir de Vieilles Vignes Non dosé
90 / 100 Champagne
Terroir de Vieilles Vignes Non dosé
Millésime : 2003
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
E. Rigollot Terroir de Vieilles Vignes Extra-brut
89 / 100 Champagne
Terroir de Vieilles Vignes Extra-brut
Millésime : 2003
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
E. Rigollot Blanc de Blancs
88 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Claude Rigollot Brut Tradition
88 / 100 Champagne
Brut Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 30%
Budget : Moins de 25€
Claude Rigollot Terroir de Vieilles Vignes
89 / 100 Champagne
Terroir de Vieilles Vignes
Millésime : 2003
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Budget : 25€ à 45€
Claude Rigollot Charles Ernest La Petite Marrère
88 / 100 Champagne
Charles Ernest La Petite Marrère
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
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