E. Rigollot
10200 BERGÈRES
Champagnes


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L'avis de Gault&Millau
Claude Rigollot a créé son exploitation en 1970 du côté de Bar-sur-Aube, avec quelques ares de vignes mais la famille est vigneronne depuis cinq générations. Il commercialise ses premières bouteilles dix ans plus tard, dans les années 1980. Son fils Emmanuel a pris sa suite en 2009 après s’être formé notamment en BTS technico-commercial au lycée viticole d’Avize et un long stage aux États-Unis. Le domaine compte près de 7 ha de vignes implantées à Bergères et à Baroville. Le pinot noir est le cépage largement majoritaire, complété de 20% de chardonnay. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous pour visiter le domaine et goûter les vins dans une salle de dégustation cathédrale.
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
E. Rigollot
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2003
90/100
E. Rigollot
Terroir de Vieilles Vignes Non dosé
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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Millésime
2003
89/100
E. Rigollot
Terroir de Vieilles Vignes Extra-brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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BSA
88/100
E. Rigollot
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
88/100
Claude Rigollot
Brut Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 30%
Chardonnay 20%
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Millésime
2003
89/100
Claude Rigollot
Terroir de Vieilles Vignes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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Millésime
2012
88/100
Claude Rigollot
Charles Ernest La Petite Marrère
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
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