InternationalChâteau Troplong Mondot
33330 SAINT-ÉMILION
Vins
© RomainRicard
© RomainRicard
L'avis de Gault&Millau
Posés sur une butte depuis le VIIIe siècle, le château et ses rangs de vigne, ses bosquets et ses haies dominent le village de Saint-Émilion, avec une vue imprenable sur son église. Troplong Mondot est un premier grand cru classé B de Saint-Émilion. La particularité de ce classement est d’être révisable toutes les décennies. Avec l’arrivée d’Aymeric de Gironde, son président-directeur général depuis 2017, la propriété s’est totalement transformée : construction d’un chai ultramoderne pour une vinification idéale, mise en place d’une agriculture réfléchie afin de révéler le terroir, développement de l’œnotourisme avec des chambres pour les invités, et un restaurant. Ce château n’est donc pas seulement un producteur de vin, il s’inscrit dans une démarche où tous les sens sont sollicités pour offrir une expérience unique aux visiteurs.
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Les bouteilles du domaine
96/100
Millésime 2004
Couleur
Rouge
Cépages
Merlot
85 %
Cabernet sauvignon
13 %
Cabernet franc
2 %
96/100
Millésime 2006
Couleur
Rouge
Cépages
Merlot
85 %
Cabernet sauvignon
13 %
Cabernet franc
2 %
97/100
Millésime 2016
Couleur
Rouge
Cépages
Merlot
85 %
Cabernet sauvignon
13 %
Cabernet franc
2 %
97/100
Millésime 2018
Couleur
Rouge
Cépages
Merlot
85 %
Cabernet sauvignon
13 %
Cabernet franc
2 %
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