Château Troplong Mondot

Millésime 2004

96/100

Couleur :

Rouge

Cépages : Merlot 85% Cabernet sauvignon 13% Cabernet franc 2%

Millésime 2004

96/100

Château Troplong Mondot

Couleur :

Rouge

Cépages : Merlot 85% Cabernet sauvignon 13% Cabernet franc 2%

L'avis de Gault&Millau

2023 96/100

Ce saint-émilion a presque 20 ans. Le bel âge pour nous, humains, mais il n’est point évident d’avoir une belle longévité quand on évoque le vin. Ce flacon prouve que le temps est son allié. Aucune altération de la robe, qui demeure profonde. Au nez, les arômes de fruits rouges et noirs sont là, accompagnés par un parfum de truffe. Il possède encore de la fraîcheur en bouche avec une finale longue et profonde.

Plan

Adresse Château Troplong Mondot
33330 Saint-Émilion

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Specifications

Marque

Château Troplong Mondot

Nom

Château Troplong Mondot

Millésime

2004

Cépages

Merlot (85%), Cabernet sauvignon (13%), Cabernet franc (2%)

Couleur

Rouge

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Ouvert

Château Troplong Mondot

Posés sur une butte depuis le VIIIe siècle, le château et ses rangs de vigne, ses bosquets et ses haies dominent le village de Saint-Émilion, avec une vue imprenable sur son église. Troplong Mondot est un premier grand cru classé B de Saint-Émilion. La particularité de ce classement est d’être révisable toutes les décennies. Avec l’arrivée d’Aymeric de Gironde, son président-directeur général depuis 2017, la propriété s’est totalement transformée : construction d’un chai ultramoderne pour une vinification idéale, mise en place d’une agriculture réfléchie afin de révéler le terroir, développement de l’œnotourisme avec des chambres pour les invités, et un restaurant. Ce château n’est donc pas seulement un producteur de vin, il s’inscrit dans une démarche où tous les sens sont sollicités pour offrir une expérience unique aux visiteurs.

Lieu 33330 SAINT-ÉMILION

Vins