Aymeric DE GIRONDE

Présentation

Directeur du Château Troplong Mondot depuis 2017, Aymeric de Gironde a la vigne dans le sang. Issu d’une famille de cultivateurs et de distillateurs de cognac depuis sept générations, il est né et a grandi au milieu des vignobles. Il lui était donc difficile d’échapper à son destin et de ne pas exercer une profession en lien avec cet univers.

C’est donc tout naturellement qu’après des études à la Business School Bordeaux il commence sa carrière au sein de la maison de cognac Hennessy. Il effectue ses premières armes sur le marché américain, notamment à New York comme responsable de la distribution. En 2006, il rejoint la rive gauche de Bordeaux, le Médoc, en tant que directeur commercial et marketing international pour tous les vignobles AXA Millésimes. Il y passera six années enrichissantes avant de prendre la direction du Château Cos d’Estournel, second grand cru classé 1855, à Saint-Estèphe. En 2017, il réalise son rêve en saisissant l’opportunité de devenir le président-directeur général de Troplong Mondot, dont il avait dit un jour à sa femme qu’il le dirigerait. Un rêve en chassant un autre, Aymeric de Gironde a désormais l’ambition d’emmener ce château vers les sommets de la classification de Saint-Émilion, en lui faisant intégrer le cercle très fermé des premiers grands crus classés «A». Réponse en 2032 !

Son actualité

Hôtels & Chambres d'hôtes

Immersion dans le vignoble de Saint-Émilion

Le château Troplong Mondot offre à ses hôtes une plongée dans un art de vivre où tout se mêle : la beauté des vignes et la sérénité des bâtisses de pierre blonde où se nichent une dizaine de chambres, une savoureuse cuisine d’auteur et la poésie d’un immense parc. Sans compter une vision pionnière de la viticulture, respectueuse de la terre et du travail des artisans.

Plus d'informations

Directeur général Aymeric DE GIRONDE

Hôtel Château Troplong Mondot
33330 SAINT-ÉMILION