International
92/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Contrée Noire
Champagne Pierre Brocard
L'avis de Gault&Millau
92/100
Si le nom peut faire craindre de partir vers les terres sombres de Sauron (les fans du « Seigneur des anneaux » comprendront), c'est plutôt à une exploration solaire du pinot noir que la cuvée nous convie. Des arômes mûrs de fruits à chair jaune, des fleurs de tilleul et des fruits à coque frais participent à cette sensation chaleureuse et ensoleillée. Une pointe de fumée et d’iode contribue au côté mystérieux du bouquet. Loin d'être alourdie par cette maturité, la bouche est structurée par des bulles dynamiques et une trame fraîche qui donne un côté salin, très salivant. Une belle énergie se dégage de la finale aux petits amers salivants très rafraîchissante avec ses notes d’eucalyptus.
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2017
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
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