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Pierre Brocard

10110 CELLES-SUR-OURCE
Champagnes
Champagnes
Production Biologique
Truc en + Vente sur place
L'avis de Gault&Millau
Thibaud Brocard est la cinquième génération à mettre en bouteille les champagnes de cette maison. Il a repris le domaine familial en 2012 et a, dès le début, fait le choix d'une viticulture durable et responsable. L'exploitation est certifiée bio en 2023. Installé à Celles-sur-Ource, dans la côte des Bar, Thibaud profite de beaux terroirs tels que les marnes kimméridgiennes. Pour élaborer ses cuvées, il favorise les millésimes avec un long temps d'élevage sur lattes, avec un seul cépage, sur un seul coteau.
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Plan
Adresse 10 Chemin Du Bruyant
10110 Celles-sur-Ource
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Les bouteilles du domaine

Millésime 2017
92/100

Champagne Pierre Brocard

Contrée Noire
Contrée Noire
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100

Champagne Pierre Brocard

L'Égarée
L'Égarée
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100

Champagne Pierre Brocard

Tradition NV
Tradition NV
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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