Pierre Brocard
10110 CELLES-SUR-OURCE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Thibaud Brocard est la cinquième génération à mettre en bouteille les champagnes de cette maison. Il a repris le domaine familial, d'un peu plus de 6 ha, en 2012 et a, dès le début, fait le choix d'une viticulture durable et responsable. Installé à Celles-sur-Ource, dans la côte des Bar, Thibaud profite de beaux terroirs, tels que les marnes kimméridgiennes. Pour élaborer ses cuvées, il favorise les millésimes avec un long temps d'élevage sur lattes, avec un seul cépage, sur un seul coteau.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse
10 Chemin du Bruyant
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
JE M'Y RENDS
Les bouteilles du domaine
Pierre Brocard
L'Égarée
92
/
100
Champagne
Millésime :
2020
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
Budget :
45€ à 80€
Champagne Pierre Brocard
Contrée Noire
92
/
100
Champagne
Millésime :
2017
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget :
45€ à 80€
PARTENAIRES
Voir Plus
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
