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Blanc de Blancs

André Dormay

André Dormay - Blanc de Blancs
90 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2024
Si le nez est assez chatoyant avec des arômes à la fois confits et crémeux, la bouche est plus évoluée avec des notes de noisette à l’amertume plaisante. La matière est ronde et soyeuse, tandis que les bulles apportent de la tonicité.
André Dormay Blanc de Blancs
90 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
L'avis de Gault&Millau 2024
Si le nez est assez chatoyant avec des arômes à la fois confits et crémeux, la bouche est plus évoluée avec des notes de noisette à l’amertume plaisante. La matière est ronde et soyeuse, tandis que les bulles apportent de la tonicité.
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Specifications
Marque : André Dormay
Nom : Blanc de Blancs
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Adresse : 5 Rue du 119e RI, 51220 Cauroy-lès-Hermonville, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

André Dormay
André Dormay
Des premières vignes acquises en 1962, exclusivement dans les alentours d’Hermonville, la famille travaille aujourd’hui une quinzaine d’hectares, dont des parcelles sur les belles terres du massif de Saint-Thierry, jusqu’à Sacy. Cette diversité de terroirs permet de cultiver les trois grands cépages champenois et également d’obtenir une large palette aromatique pour confectionner ses cuvées. Annie Dormay, récoltante-manipulante, reprend l’exploitation en son nom propre en 1992 au décès de son mari, André – dont le nom sera conservé sur certaines étiquettes. Leur trois enfants, Nadège, Stéphane et Sylvain font aujourd’hui aussi partie de l’aventure.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
André Dormay
André Dormay
Lieu 51220 CAUROY-LÈS-HERMONVILLE
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

André Dormay Millésime
94 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2016
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 40%
Pinot meunier 40%
André Dormay Blanc de Blancs
90 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
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