90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
10 %
Origine
Champagne .Doré
L'avis de Gault&Millau
90/100
Très joli nez, frais et intense, qui rappelle le granité au citron napolitain, la pomme et la poire croquante. Sous des bulles très fines, les fruits acidulés (granny smith, pamplemousse) reprennent le dessus. Le dosage ne s'impose pas, mais laisse évoluer une trame fraîche portée par une légère amertume en finale, salivante. Un champagne facile à boire en toute occasion.
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